Typl bych, že to najdete v použitém template v souboru index.php. Pro hledání těchto "srandiček" používám PSPad.
Já bych si stáhl celý template do PC a prohledal ho PSPadem.... Je tam taková zázračná věcička (někdo to zde i popisoval). Je to ikonka "stránka s lupou" (hledání / nahrazování v souborech).
Do hledaného textu zadejte to co chcete najít, vyberte "rozsah hledání" (složku s template) a je to.... Zatím to vždy fungovalo.
Odkazy v horní lište jako je joomla, licence atd. změníte, nebo zakážete v příslušném menu, U vás to bude TOPMENU
Snad to pomůže